Сейчас читают

Росконтроль нашел в твердых сырах нитраты

Опубликовано 18 сентябрь 2019.

Росконтроль проверил российский твердый сыр популярных шести брендов. Среди них "Ровеньки", "ВкусВилл", "Магнит", "Сыробогатов", "Каждый день" и "Первым делом".

В ходе исследования специалисты выявили горечь в послевкусии и нетипичный привкус в сыре "ВкусВилл", "Магнит", "Сыробогатов" и "Каждый день". При этом в продукции "Первым делом" и "Ровеньки" эксперты назвали вкус слабовыраженным.

Также при проверке Росконтроль нашел в остаточных количествах нитраты во всех проверенных образцах, этот уровень не превышает предельно допустимый. Отмечается, что в маркировке об этом было указано только у двух экземпляров – "Каждый день" и "Магнит".

Самым соленым сыром признали продукцию бренда "Ровеньки", а лидером по количеству кальция – "Первым делом".

Новости СМИ2