Российские фермеры предупредили, что осенью может заметно подорожать картофель из-за пандемии коронавирусной инфекции.
К росту цен на картофель может привезти ряд причин, а именно пандемия, поздняя посевная кампания, а также непогода. К примеру, в Сибири, на Урале, в Алтае и Ставропольском крае посевные поля пострадали от засухи, а в Подмосковье, Чувашии и Костроме — из-за подтоплений.
Представитель Всероссийской ассоциации фермеров отметил, что производство овощей сократится, но изменения не будут слишком заметными.
Напомним, специалист в области онкологии, врач-проктолог Елена Смирнова рассказала, кому нельзя есть картофель. Как оказалось, продукт опасен для тех, кто страдает диабетом. По словам эксперта, картофель — очень полезный овощ. В частности, корнеплод улучшает работу пищеварительной системы, к тому же он богат витаминами.
Ранее австралийский повар Роб Никсон поделился рецептом приготовления идеального картофеля фри. По его словам, для того, чтобы приготовить блюдо, как в «Макдональдсе», нужны три картофелины, а также кукурузный сироп, масло канолы, соль и вода.