Сейчас читают

Роспотребнадзор поведал, как правильно найти для покупки кулич

Опубликовано 14 апрель 2017.

16 апреля православные христиане будут отмечать Пасху, в честь этого работники Роспотребнадзора разместили на своём портале рекомендации, которые помогут купить правильный кулич.

Об этом пишет портал "Дни.ру".

В первую очередь нужно внимательно изучить состав продукта. Для приготовления хорошего кулича используются натуральные яйца, а не яичный порошок.

Внешний вид глазури должен вызвать подозрения, если он излишне блестит. Наличие кондитерских шариков также должно вызвать сомнения по поводу качества пасхального угощения.

Качественный кулич должен быть ровным и румяным, без подгорелых участков, белёсого налёта или пустот.

Роспотребнадзор также выпустил рекомендации и для тех, кто решил отказаться от покупных куличей. Те, кто будет готовить сам, должны внимательно отнестись к выбору творога и яиц. Творог должен быть исключительно однородного кремового цвета и свежим.

На скорлупе яиц не должно быть перьев, крови или птичьего помёта.

Источник

Новости СМИ2