Продавцы трав, овощей, фруктов и ягод легко штампуют на упаковках популярное слово «натурально», даже если они щедро поливали урожай химическими средствами.
Но красителей, ароматизаторов и других синтетических добавок в них действительно нет. Так неужели натуральность, за которую многие готовы переплачивать, — всего лишь маркетинговая уловка? Есть ли польза от таких продуктов?
1. Чем продукты с надписью «натурально», «эко», «био», «органик» на упаковке отличаются от остальных?
Зачастую вообще ничем. В Европе надпись «био», «эко», «натурель» можно поставить только с разрешения специальной комиссии, которая пришла бы без предупреждения и убедилась бы, что поливаешь чистой водой, что не используешь химикаты, семена ГМО, гормоны роста. А если это не овощи и фрукты, а свиньи и коровы, то они должны содержаться в чистоте, есть только травку, минимум прививок и никаких антибиотиков.
А в России таких стандартов нет, и эту область никто не контролирует.
