17 необычных блюд для вашего рождественского стола

Впереди Рождество и оригинальный рецепт - это то, что сейчас как раз ищут хозяйки. Хочется, чтобы праздничные блюда были необычными, вкусными, да еще и сумели задобрить символ наступившего года. В нашем материале мы собрали оригинальные идеи блюд для праздничного стола для тех, кому приелись оливье, сельдь под шубой и бутерброды со шпротами. Обещаем, гости будут в восторге!

1. Гусь, фаршированный рисом и фруктами
 
Отлично будет смотреться на рождественском столе аппетитный гусь. Чтобы сделать блюдо более изысканным, рекомендуем отказаться от яблок, а мариновать гуся цитрусами, ягодами и добавить рис. Получается очень вкусно и красиво.

2. Свиной подчеревок, запеченный в духовке
 
Ароматное сало с прожилками мяса с пряностями и чесноком станет лучшей заменой сервелату и банальной колбасной нарезке.

3. Фаршированные кальмары
 
Любителям экзотики и морепродуктов предлагаем приготовить фаршированные кальмары. Начинку можете выбрать на свой вкус. Это могут быть грибы, мясной фарш, овощи – все, что вы любите.
{banner_banner1}
4. Картошка-гармошка
 
Чтобы долго не думать о гарнире, рекомендуем остановить свой выбор на этом необычном рецепте. Ароматную картошку-гармошку точно никто не сможет оставить без внимания. Ее можно просто запечь с чесноком и маслом, а можно добавить сыр и бекон, или даже грибы. Пальчики оближешь, – не чета скучной пюрешке.

5. Мясной хлеб с оливками
 
Мясной хлеб можно смело подавать в качестве основного блюда, а можно – как закуску. Варьируйте ингредиенты и получите разные вкусы. Рекомендуем попробовать мясной хлеб с оливками и грибами, и подавать с чесночным соусом.

6. Салат с картофелем фри
 
Порадуйте гостей необычным салатом с картофелем фри. Вы можете подать его сразу заправленным, а можете все ингредиенты разложить, как закуску, и каждый гость будет создавать салат сам. Получается вкусно и оригинально.

7. Жюльен с курицей и грибами
 
Сытное и горячее блюдо, которое всегда хорошо расходится. Аппетитная сырная корочка сделает это блюдо еще более вкусным.

8. Салат «Царский»
 
Неудивительно, что этот салат прозвали царским. Ведь красная рыба и нежнейшая икорка являются его основными ингредиентами.

9. Закуска «Оливье-рулет»
 
Если вы не мыслите праздник без оливье, рекомендуем предложить своим гостям отведать традиционный салат в виде рулета.
{banner_banner2}
10. Фаршированная щука
 
Во-первых, это вкусно. Во-вторых, за это блюдо вы точно получите звание «заслуженной хозяйки», ведь его приготовление очень трудоемкое, но оно того стоит.

11. Новогодние канапе
 
В новогодних канапе важна подача: яркость, разнообразие ингредиентов и нетривиальное оформление. Не бойтесь проявить свой креатив!

12. Салат с копченой курицей “Желтая собака”
 
Чтобы будущий год был успешным и богатым на позитивные моменты, обязательно нужно приготовить блюдо, посвященное символу приходящего года. Мы уверены, покровителю 2018 года, желтой собаке, придется это по душе. Тем более, что основной ингредиент этого салата – копченое мясо.

13. Салат “Кость”
 
Этот салат придется по душе тем, кто следит за своим питание и старается есть только здоровую пищу. А авокадо и креветки придадут салату пикантности.

14. Свекольный чизкейк с форелью
 
Украшением вашего праздничного стола станет этот нежнейший свекольный чизкейк, который своим ярким цветом возбудит аппетит всех присутствующих.

15. Cалат “Рождественский венок”
 
Чтобы атмосфера праздника ощущалась и на столе, рекомендуем включить в праздничное меню этот яркий салат в виде рождественского венка.
{banner_banner3}
16. Нежный десерт без выпечки “Еловые шишки”
 
Попробуйте этот вкусный, нежный и простой в приготовлении десерт не требующий выпекания.

17. Праздничный кекс с сухофруктами и орехами
 
Еще одной альтернативой тяжелым магазинным тортам станет домашний рождественский торт с сухофруктами и орехами. Чтобы вкус был еще более насыщенным, можете приготовить его за несколько дней до праздника, чтобы торт успел напитаться.