
Психологический настрой и особенности мышление напрямую влияют на пищевое поведение людей, которые стараются похудеть. Об этом заявил доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, комментируя исследование американских ученых, которые открыли, что пряная и острая пища способствует потере веса.
«Если пациентам, которые много лет борются с лишним весом, сказать, что потребление того или иного продукта способствует похудению, люди подсознательно «заряжаются» и настраиваются на похудение», — сказал Гинзбург.
По его словам, правильный настрой на похудение может ускорить обмен веществ и изменить микрофлору кишечника, однако он довольно быстро проходит. А вот употребление в пищу одних только пряностей и острых блюд может привести к серьезным последствиям для организма, например, к развитию язвенных заболеваний, передает Телеканал 360. Эксперт напомнил, что набор лишнего веса — это комплексная проблема и решить ее простым переходом на острую пищу нельзя.