В Роскачестве научили, как выбрать самые вкусные яблоки

В преддверии сезона специалисты инспектируют фрукты в магазинах, на рынках.  На днях они поделились своими секретами. Они рассказали, на что нужно обращать внимание, когда выбираешь яблоки.

В летний период повышается спрос на фрукты и ягоды, так как люди хотят насытиться витаминами перед длинной зимой. Также летом цены на новый урожай ниже, поэтому и спрос становится больше.  Эксперты Роскачества в преддверии яблочного сезона дали россиянам рекомендации по выбору яблок.

По их словам, в первую очередь необходимо обратить внимание на то, чтобы плоды были целыми, без лишней влажности, посторонних запахов и привкусов. На вид они должны быть спелыми. Только такие плоды будут вкусными. Также эксперты дали несколько советов по хранению продуктов. Чтобы ваши яблоки не испортились, их нужно разложить на сухую поверхность. Это уменьшит шанс развития многих патогенных микроорганизмов

Известный телеведущий проанализировал работы многих ученых на тему питания и в своей книге «Жанна» приводит диету погибшей возлюбленной.
Отмечается, что особое внимание при выборе фруктов необходимо уделить кожице плода. На ней не должно быть повреждений, которые наносят вредители, или следа заболеваний. Во время транспортировки фруктов на них могут образоваться нажимы и царапины. Они вполне допустимы, но не должны быть больше 2 см в длину для продолговатых фруктов. Специалисты также считают нормой, если на плодах имеются коричневые пятна. Однако дефект не должен иметь шероховатость. А самый большой поперечный диаметр яблока должен быть не менее 60 мм, при массе не менее 90 г.

По словам экспертов Роскачества, при выборе яблок не следует очень внимательно разглядывать плодоножку, так как она не влияет на качество плодов. А вот есть яблоки с потемневшей мякотью они не рекомендуют, передают РИА-Новости.