Сейчас читают

Ученые рассказали, что человечество освоило земледелие ради алкоголя

Опубликовано 13 сентябрь 2018.

Человечество решило освоить земледелие ради пивоварения, узнали ученые Стэнфордского университета.

Как выяснили американские ученые, человечество начало выращивать зерновые культуры ради изготовления не хлеба, а пива. Земледелие появилось, вероятно, из-за тяги древних людей к алкоголю.

Такую версию ученым позволила выдвинуть находка, сделанная в одной из пещер на территории Израиля. Там была обнаружена древняя пивоварня. Оценив возраст постройки, специалисты выяснили, что она старше первых культивируемых зерновых культур аж на несколько тысяч лет.

Эксперты подчеркнули, что обнаруженные остатки пива были изготовлены минимум 13 тысяч лет назад. Отмечается, что это самый старый изготовленный алкогольный напиток в мире. Также ученыезаметили, что он отличается от современного пива: его консистенция напоминает кашицу, пишет «Пятый канал».

Новости СМИ2