В Роскачестве назвали 9 марок лучшего российского пломбира

Мороженое марок "Русский холод", "Вологодский пломбир" и "Эскимос", как выяснилось, не только соответствуют требованиям и стандартам, но и опережают их.

В преддверии летнего сезона эксперты Роскачества исследовали 34 торговые марки, которые производят одно из самых любимых лакомств этого времени года — пломбир. Мороженое проверили по 51 показателю качества и безопасности.

Самыми лучшими были признаны пломбиры марок:

    "Русский холод";
    "Вологодский пломбир";
    "Эскимос";
    "Купино";
    "Русский холод";
    Spar;
    "Настоящий пломбир";
    "Вкус детства";
    "Фабрика грёз".

По результатам исследования пломбиры трёх торговых марок не только соответствовали обязательным стандартам, но и опережали требования. Это образцы торговых марок "Русский холод", "Вологодский пломбир" и "Эскимос".

Самые вкусные пломбиры без нарушений — это "Русский холод", "Чистая линия", "Филёвский", "Настоящий пломбир" и "Коровка из Кореновки".

В то же время в товарах 12 торговых марок обнаружены нарушения:

    "Белое золото" и "Бодрая корова" содержат растительные жиры и не могут считаться пломбиром.
    "Ваш пломбир" и "Мороженое от Деда Мороза" — содержание жира 11,5% указывает на то, что это не пломбир, а скорее сливочное мороженое.
    "Как было" и "Сибхолод" — не указан крахмал.
    "Артек" — обнаружены бактерии кишечной палочки.
    "Волгоградский пломбир" — обнаружены не только бактерии кишечной палочки, но и антибиотик левомицетин.
    "Липецкое" — обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы;
    "Золотой стандарт" и "Как раньше" — зафиксированы превышения по кислотности, что указывает на то, что для производства мороженого, скорее всего, использовалось несвежее сырьё.

Отмечается, что обнаруженное в мороженом количество лекарственных препаратов превышало допустимые нормы.

Производитель пломбира "Село Зелёное" недовесил 13 граммов — при заявленных 280 граммах фактическая масса пломбира составила 267 граммов. Учитывая цену на упаковку мороженого в 99 рублей, выходит, что потребитель платит лишние 4,5 рубля.