
Традиционный новогодний салат оливье можно превратить из тяжелого в полезное блюдо, исключив из него всего один ингредиент, сообщили в пресс-службе Минздрава Московской области.
Магазинный майонез в оливье и других блюдах следует заменить на греческий йогурт, сметану или другие легкие соусы. Это небольшое изменение позволит сделать привычное блюдо новым и в то же время полезным, говорится в материале издания «Вести Подмосковья».
Множество овощей и легких закусок рекомендуется ставить на новогодний стол. Такая пища позволит человеку насытиться и не переедать тяжелыми вредными блюдами, считают в подмосковном минздраве. Кроме того, праздничное застолье рекомендуется чередовать с танцами и другой активностью.
Пищевое отравление часто случается у людей во время новогодних праздников. Специалисты рекомендуют следить за сроком годности покупаемых продуктов, а также отказаться от покупки алкоголя в подозрительных магазинах, чтобы избежать возможных неприятных последствий.