Семейство крестоцветных отличается особой полезностью. Все виды капусты оказывают широкое воздействие на организм и увеличивают продолжительность жизни.
Капуста доступна каждому человеку. У нее низкое содержание калорий и много клетчатки. Она помогает нормализовать уровень сахара и холестерина. Об этом сообщает ИноСМИ.
Однако эти овощи оказывают и более глубокое воздействие. Они регенерируют ткани, защищают от мутаций и воспалений, а также омолаживают организм на клеточном уровне. Капуста запускает восстановление клеточной структуры, ДНК и белков. При регулярном употреблении насыщает тело глутатионом.
Эксперты рекомендуют ежедневно употреблять капусту, и желательно в сыром виде. При этом рацион должен быть наполнен различными ее видами: белокочанной, краснокочанной, рукколой, брокколи и т. д. Из нее можно готовить различные блюда, что позволит составить обширное меню на каждый день.