
Ученые выяснили, что у потребляющих продукты с высоким содержанием витаминов С и Е людей риск болезни Паркинсона может быть снижен почти на треть.
Исследователи отмечают, что витамины C и E имеют свойства антиоксидантов, которые могут защищать клетки от вызываемых болезнью Паркинсона повреждений. В частности, они могут противодействовать окислительному стрессу, который способен привести к потере дофамина.
Ученые подчеркивают, что высокие концентрации обладающего нейропротекторными свойствами витамина С отмечены в центральной нервной системе. В то же время авторы исследования подчеркивают, что способность витаминов E и C предотвращать болезнь Паркинсона в их работе не доказана. Но обнаружена связь высокого уровня этих витаминов с более низким риском развития болезни.
Витамин С содержат апельсины, клубника, брюссельская капуста и брокколи. Продукты с высоким содержанием витамина Е включают капусту, шпинат, тыкву и орехи (миндаль и арахис).
Ранее терапевт-эндокринолог Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии Минздрава России, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева рассказала, что биологически активные добавки и диеты могут нанести здоровью серьезный вред, если они не согласованы с врачом, сообщает RT. Специалист также предупредила об опасности бесконтрольного приема витаминов.