Злоупотребление сырами с высоким содержанием жиров может привести к ряду проблем со здоровьем.
Сыр является хорошим источником кальция и фосфора и популярен в большом количестве стран. При всех своих положительных качествах этот продукт может вызывать сердечные заболевания, отметила эксперт по здоровому питанию Тоби Амидор.
«Это особенно относится к тем, у кого в семейном анамнезе есть случаи высокого уровня холестерина или болезней сердца», — рассказала специалист.
Гипертоникам лучше не употреблять более 2400 мг сыра в день, так как он повышает кровяное давление, и полностью исключить соленые виды этого продукта. Частое употребление сыра в больших количествах может привести к увеличению веса и расстройству ЖКТ.
Диетолог из Латвии Татьяна Разумовская ранее перечислила полезные свойства сыра. Этот продукт способен укрепить зубы и умерить аппетит. Диетврач Наталия Герасимова напомнила, что при нормальном усвоении сыра, организм получает важные для жизнедеятельности аминокислоты и белки, передает телеканал «360».