Регулярное употребление кофеина влияет на серое вещество мозга. Такое заявление сделали ученые из Базельского университета в Швейцарии.
Специалисты провели исследование, участниками которого стала группа добровольцев из 20 молодых людей, регулярно пьющих кофе. Швейцарские ученые разделили эксперимент на два этапа продолжительностью по десять дней. Первый подразумевал употребление таблеток с кофеином, а второй — с плацебо.
После завершения каждого этапа ученые изучали объем серого вещества у участников эксперимента и качество их сна. Изменения в основном касались первого аспекта исследования. Специалисты выявили значительную разницу в объеме серого вещества у добровольцев. Оказалось, что его было больше у тех, кто не принимал кофеин. В итоге выяснилось: через десять дней отказа от напитка все функции мозга приходили в норму.
«Результаты исследования не говорят о негативном влиянии кофеина на мозг. Но, очевидно, что при ежедневном потреблении он воздействует на когнитивные функции», — рассказали исследователи из Базельского университета.
Чрезмерное увлечение кофе также способно стать причиной неприятных неврологических последствий. Традиционная чашка напитка за завтраком может навредить организму, если выпить ее на голодный желудок, напомнила врач-диетолог Нурия Дианова.