Жара, установившаяся во многих регионах планеты, причиняет людям, животным и растениям физиологический стресс. Об этом заявил профессор Сенхольд Ассенг.
Наиболее опасными являются температурные перепады с учетом показателя влажности. Самыми безопасными для населения Земли считаются 17-24 градуса тепла.
«Если человека подвергают воздействию температуры выше 32 градусов при чрезвычайно высокой влажности или выше 45 градусов при крайне низкой влажности в течение долгого времени, то результат может быть фатальным», — отметил Ассенг.
Врач Центра медицинской профилактики Вера Павлова ранее дала рекомендации по безопасному питанию в жаркую погоду. Она посоветовала существенно уменьшить количество животных жиров. Диетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол также призвала людей отказаться от тяжелой пищи при высоких температурах и отдать предпочтение овощам, фруктам и молочным продуктам, передает RT.