Люди, которые придерживаются определенного типа питания, могут прожить дольше. Такой вывод на основании ряда проведенных исследований сделала группа ученых из Балтимора.
На протяжении 18 лет ученые занимались анализом определенных стилей питания. Они поделили испытуемых на две группы. Одна из них придерживалась «западной» диеты, которая состояла из красного мяса, рафинированного зерна и сахара. Другая питалась, в основном, бобовыми, фруктами, овощами, рыбой и птицей.
В конечном итоге оказалось, что люди, которые придерживались более здорового питания, смогли сократить риск смертности на 17%. Кроме того, у них уменьшился риск умереть от заболеваний сердечно-сосудистой системы. При этом у участников эксперимента, которые придерживались «западной» диеты, повысился показатель смертности на 21%,
Не так давно педиатр Исмаил Османов объяснил опасность вегетарианских диет для детей. По его словам диеты, которые исключают употребление углеводов, мяса и глютена являются крайне опасными для растущего организма.