Сахар может вызывать у человека такую же сильную зависимость, как и кокаин, об этом передает Daily Mail со ссылкой на исследование.
По данным газеты, учёные института сердечно-сосудистой системы в Канзасе выяснили, что сахар вызывает даже большее привыкание, чем опиоидные препараты, о чём свидетельствуют результаты экспериментов, проведённых на крысах.
«Потребление сахара производит эффект, подобный эффекту кокаина, — изменение настроения с помощью способности вызывать чувство удовлетворения и удовольствия», — цитирует издание авторов исследования.
При этом исследователи добавили, что при воздержании от употребления сахара возможно появление симптомов, среди которых депрессия и поведенческие расстройства.
«Выяснилось, что нехватка дофамина в мозге в периоды между потреблением сахара может привести к синдрому дефицита внимания с гиперактивностью», — говорится в отчёте работников института.
В июле сообщалось, что чрезмерное потребление сахара может пагубно влиять на психическое здоровье.