Арахис считается крайне полезным для здоровья орехом. Однако новое исследование британских ученых обнаружило опасное влияние этого продукта на развитие рака в организме.
Употребление арахиса позволяет предупредить возникновение сердечно-сосудистых и эндокринных расстройств, а также онкологических заболеваний. Но людям, которым уже диагностировали рак, этот орех часто есть не стоит.
Специалисты из Ливерпульского университета установили, что употребление арахиса в больших количествах способствует распространению раковых клеток. На это оказывают влияние цитокины, которые вырабатываются в результате взаимодействия специфического белка с клетками стенки кровеносных сосудов.
В то же время другие виды ореха могут быть крайне полезны для зрения. Так, для здоровья глаз рекомендуется включить в рацион фундук, миндаль и кедровые плоды.