Сейчас читают

Баклажаны на потолке

Опубликовано 27 январь 2018. Автор: admin

Случай этот произошёл, когда мне было 10 лет. Как-то вечером сидели мы за просмотром фильма по телевизору с мамой и старшей сестрой. Было довольно поздно и мне намекали, что уже пора ложиться спать.

Вдруг в соседней комнате раздался грохот. Мама с сестрой грозно на меня посмотрели. Наверное, подумали, что я опять что-то вытворила. Побежали мы в ту комнату. Открываем дверь и видим картинку: кружочки баклажанов висят на потолке, подсолнечное масло стекает по стене и запах неприятный стоит. Оказалось, что взорвало закатку, которую сестра временно оставила в комнате.

У моей сестрички тогда был первый опыт в заготовке салатов на зиму. Она нашла где-то интересный рецепт из баклажанов и лимонов. Сделала всё по инструкции. Но в рецепте не было указано, что банки надо было стерилизовать с салатом перед закруткой. Первый блин, как говорится, комом!

Было самое обидное, что мы сделали ремонт в этой комнате лишь неделю назад.
Прошло много времени. И сестра, и я теперь делаем много закаток на зиму. Всё получается удачно. Эта история показала, что надо очень внимательно следить за всеми этапами заготовки и стараться избегать приготовления по непроверенным рецептам.

Новости СМИ2