Сейчас читают

Три года потом не могла есть кильку в томате

Опубликовано 26 ноябрь 2018. Автор: admin

Это был 1999 год. В стране был очередной жуткий кризис, но моим родителям очень захотелось отвезти нас с братом летом к морю. Деньги на эту долгожданную поездку копили не один год. Но в то время они периодически обесценивались, так что сумма в итоге получилась не очень большой.

Это был практически последний шанс вырваться на отдых. Ведь через 2 года мой брат должен был окончить школу, что неизбежно приведет к новым тратам: выпускной вечер, учеба в институте и, может быть, свадьба. Потому решение в семье даже не обсуждалось – детям нужно увидеть море.

Для экономии средств родители взяли с собой огромное количество провизии. Время на приготовление еды тратить особо никому не хотелось, потому в сумки были упакованы несколько пакетов картофеля и огурцов, 3 килограмма копченого сала и 60 банок кильки в томате, сахар, чай и домашнее печенье. Исключено из этих продуктов и составлялось наше меню на ближайшие 10 дней отдыха.

Из-за чрезмерно ограниченного бюджета мы не могли себе позволить многие гастрономические изыски, которые в изобилии продавались на курорте. Хотя на тот момент деликатесами нам казались даже местные беляши, мороженое и квас. Но зато мы каждый день посещали разные экскурсии и увидели почти все южное побережье Крыма.

На кильку в томате, которую приходилось есть всей семьей несколько раз в день, я не могла смотреть еще в течение трех лет. Копченое сало не ела лет пять. Но я с уверенностью могу заявить, что это был самый лучший отдых в моей жизни!

Новости СМИ2