
Компания "Русатом Хэлскеа" надеется до конца 2019 года разработать технологию, которая даст возможность облучать продукты ионизирующим излучением.
Как сообщают "Известия", специалисты полагают, что подобный метод позволит подавить развитие насекомых-вредителей и патогенов. Кроме того, так можно будет ускорить рост и дезинфицировать продукты
Технология обеспечит снижение потерь поставщиков, уменьшение зависимости от использования консервантов.
При этом предстоит до конца изучить последствия облучения продуктов.