
Россельхознадзор предупредил, что некачественная рыба может попасть в магазины Дальнего Востока, Сибири и западных регионов РФ.
В ведомстве подчеркнули, что прошлогодний улов может попасть на прилавки вместе со свежей рыбой, которую в ближайшее время отправят на реализацию.
В пресс-службе Россельхознадзора подчеркнули, что на складах осталось лежать много прошлогодней рыбы, и предприниматели могут решить воспользоваться шансом продать несвежий продукт по хорошей цене.
Россельхознадзор: «Именно сейчас, когда на продовольственный рынок пойдут первые партии рыбной продукции нового улова, может произойти массовый вброс в свободную реализацию потерявшей качество рыбы прошлого года под видом свежей».
В связи с этим потребителям советуют обращать внимание на жабры (у несвежей рыбы они не красные, а буро-коричневые), впалые мутные глаза, несвойственные рыбе запахи и потерявшую характерный блеск чешую.
Источник